Videoreceta Tallarines de boniato/batata bajo en grasas

Hola a todos y todas!

El video de hoy son unos tallarines hechos con boniato en lugar de utilizar pasta. Es una receta alta en fibra y baja en grasas. Fácil, rápida y sobre todo está muy rico. Aquí en casa el invento ha sido un éxito.
Además de ser una receta donde cambiamos los hidratos simples por complejos (lo comenté en un post anterior) con el fin de cuidar el peso y comer un poco más sano, también es una buena opción para los que sufren de diabetes.

Para quien no le guste las especias utilizadas puede hacerlo con las que más se utilizan, como orégano, albahaca... aunque a mí me parece una muy buena combinación de sabores y las especias son grandes amigas de las dietas.

Aquí tenéis la recetilla. Que aproveche!

https://youtu.be/D9iqa2VehSw

Risotto con menos calorías pero no menos bueno!

La receta de hoy en realidad es el primer vídeo que se publicó en el Canal de Youtube. La gran alegría para mí fue que recibí varios mensajes diciéndome cuánto había gustado el plato. De hecho la foto que adjunto es de una seguidora.
La razón por la que está hecho con arroz blanco y no integral (ya que como mencioné en el post "cosas que te ayudarán a perder peso" http://canalsildi.blogspot.com.es/2016/03/cosas-que-te-ayudaran-perder-peso.html que mejor integral a blanco para la dieta) es porque el arroz integral coge menos sabor y tarda bastante más en hacerse. Se podría hacer igualmente pero es más tiempo y más caldo. Creerme que antes de publicar una receta he hecho varias pruebas diferentes antes hasta conseguir la mejor.
Además de los mensajes recibidos, empecé a sentirme orgullosa de ésta receta cuando las dos últimas veces que (haciendo comidas trampa o pasando de dietas XD) pedí en diferentes restaurantes risotto y era arroz con un brik entero de nata... BUAJ!!
No tendrá mucho que ver con la receta tradicional pero mucho de lo que sirven por ahí tampoco lo es y por lo menos esto es más sano y más rico.

Que aproveche!!!

https://www.youtube.com/watch?v=BM_Yq8Q7Pd8

Natillas de proteinas. Especial fitness

Creo que la siguiente receta es la que lo empezó todo. Tenía a mi chico y a varias personas de su entorno haciendo dieta y entrenamiento para muscularse. Para evitar el aburrimiento de la dieta que tenía que hacer decidí "inventarme" cosas para que hubiera un poco de variación y dar algo de gracia a las comidas de esas que de verlas dan tristeza.
Cuando hice esta especie de flan o natillas de proteinas, mi pareja tuvo la idea de dar alguna por ahí para probar. Al poco vino su primo para preguntarme qué llevaba, que estaba tan bueno que seguro que lo que llevaba no lo podían tomar en su dieta.Cuando le expliqué cómo lo hacía y qué llevaba, me tocó hacer también para él.
Ahí es cuando me dijeron que tenía que hacer mi blog y aquí estoy. Espero que pueda causar el mismo entusiasmo que le causó a él, a más personas. Eso hace que haya una motivación para hacer algo que aunque parezca una tontería, lleva mucho trabajo detrás.
 
Aquí está la receta en cuestión:
  https://www.youtube.com/watch?v=UNqOc0hWWf8

Saludos!

REVIEW PRODUCTOS DE DIETA

Hola!

Hoy vamos a ver algunos productos "light" (unos más otros menos) que he probado. En este caso casi todo el dulce ya que a los que somos golosos nos da más ganas de comer cuando estamos a dieta.

https://youtu.be/KOFnbWYJUoE

Los productos que vamos a ver en este vídeo son:

- Sirope sin azúcar de Joseph's
- Gelatina sin azucar de Royal
- Chocolate negro 70% sin azúcar con naranja de Valor
- Chocolate negro 70% sin azúcar con naranja de Clavileño
- Chocolate negro 70% sin azúcar de Carrefour
- Crema bombón 0,7% M.G. de Clesa
- Mermelada de arándanos y frambuesas con Stevia de Hero
- Queso de untar 0% de San Millán

....Finalmente he de decir que el que más le gustó es el de Valor. La diferencias es que es mousse y el otro tiene trocitos de naranja...

Hasta el próximo post gamig@s